1、它是集解凍、風干、除濕、晾坯于一體的晾坯間，打破常規的晾坯方式，把里面濕度先降低，再降低達到晾坯效果，把鴨坯徹底風干，達到烤制要求。

2、壓縮機采用進口進口壓縮機，功率更加強大，晾坯更快更好，使用壽命更長，有保障。

3、可以私人訂制，根據您店面裝修風格，店面尺寸，為您定做。

4、晾坯不受季節影響，可根據季節變化設置濕度區間，晾坯間內部采用360度內循環覆疊式排濕法，各個角落都能循環到，有效進行濕度排出，達到鴨坯表面一定干度，不出油鴨坯晾制效果更好。咱們產品四系鴨、酥不膩、臘腸、燒臘、雞、鴿子都可以晾，功能強大，出品也非常漂亮。

5、晾坯間控制面板設置，溫度上限可以設置在17度，下限設置成14度，上下溫差始終保持在3度，這個是經過我們多年不斷實驗、測試、研發最終得出一個晾坯最好的溫度。F鍵輔助加熱默認是09，輔助加熱功能是把鴨坯從冷庫里面拿出來放進晾坯間之后，里面溫度會瞬間拉低，輔助升溫功能會把溫度很快提升到9度，達到更快解凍，節約時間、節省用電費用。

6、有些晾坯間晾制酥不膩會返油，咱們設備研發時就考慮到這一點，所以咱們溫度可以設定上限12度，下限9度，始終保持3度溫差，這樣就不易返油。

7、晾坯間鋼板，采用0.8厚度的鋼板，中間箱體整體發泡，保溫性能更強，玻璃采用雙層夾膠鋼化防霧玻璃，碳化黑化一體化門把手，高貴耐用。

8、清洗方便，上機組可以打開，兩個散熱風機、冷凝器下面有防塵網，只需要把防塵網抽出定期清洗。晾坯柜內部清洗也非常方便，只需要拿出接水盤，因為接水盤上面會有鴨血漬，放上洗潔精用水沖洗，用毛巾擦干就可以，接水管直接取下清洗，操作簡單，節省時間。

9、售后保障，晾坯間免費保修3年，終身維修，售后部門24小時開機，為您解憂。